Abbe Rous Cornet & Cie Blanc 2021
€ 19.95Ouderwetse charme ontmoet frisheid aan de kust.
"Gesneden perziken... jasmijn... uitstekende frisheid" - James Suckling (91)
Resultaat 1-15 van de 105 resultaten wordt getoond
Ouderwetse charme ontmoet frisheid aan de kust.
"Gesneden perziken... jasmijn... uitstekende frisheid" - James Suckling (91)
Granietkracht en kristalzuiverheid van de steile Sommerberghellingen in de Elzas.
Van de Dudenstein lieu-dit maakt Boxler een Riesling van rijpe citroen, jodium en steenachtige precisie. Zilt, compact en eindeloos lang, dit is een wijn die gemaakt is voor tientallen jaren.
RP96+ - "Diep, intens en granietachtig... kristallijn, zilt, langeafstandsloper met eindeloze afdronk."
Gedeklasseerd Sommerberg fruit, gemaakt met Boxlers kristalheldere precisie.
Deze Pinot Gris, afkomstig van percelen waaronder Sommerberg Grand Cru, toont rijpe Mirabelle, schillen van peren, subtiele rook en een stalen, zonovergoten smaak. Een vleugje eikenhout voegt hazelnoot diepte toe, gebalanceerd door verfrissende helderheid.
VN92 - "Vloeiend, fruitig, zonnig, vriendelijk, helder en o zo precies."
Grand cru fruit, droge stijl, elektrische frisheid - de Elzas op zijn elegantst.
Dit is geen gewone Gewürz. In 2021 declasseerde Albert Mann al hun toplocaties in één meesterlijke blend, waarbij fruit van drie Grand Crus en twee legendarische lieux-dits wordt gecombineerd. Droog maar explosief aromatisch, met toetsen van mandarijnenschil, gekonfijte sinaasappel, kamperfoelie en kruiden. Zuiver, slank en liftend.
VN93 - "Perfect in balans... gekonfijte sinaasappelschil... roosecho lang"
De eerste Grand Cru van de Elzas, een riesling met granieten diepte en een evenwichtige leeftijd.
Van de steile graniethellingen van Schlossberg levert deze 2020 rijpe perzik en mango met mineraliteit van steenslag. Vol, gestructureerd en elegant, met een complexe, zilte afdronk die gemaakt is voor tientallen jaren.
RP95 - "Rijk, elegant en krachtig... lang, complex en zilt met een uitstekende balans."
Een van 's werelds zeldzaamste oxidatieve witte wijnen, 12 jaar gerijpt onder sluier
Notenoliën, gezouten amandelen, wild curryblad. Château-Chalon ten voeten uit - en dan nog wat.
"Aromatisch, expressief... complex en genuanceerd"
Versterkte Savagnin & Chardonnay een decennium gerijpt in warme kelder
Dit weelderige, gouden elixer is uniek. Hij is 10 jaar gerijpt en verrijkt tot 19% en biedt lagen gebakken appel, gele bloemen en zachte specerijen. Warm, zoet en zeer expressief, is het een perfecte fles voor na het eten of de gedurfde combinatie met blauwe kaas of foie gras.
"RP93 - Weelderig en fluweelachtig, gebakken appels, verrassend bloemig"
Levendig, mineraal en levend - van kalksteenrijke Lias-bodems
Tissot maakte deze wijn zonder toevoeging van zwavel - de enige 2022 Chardonnay die hij op zichzelf vertrouwde. Hij komt uit een van de beste terroirs van de Jura en barst van de citrusvruchten, de energie en de onmiskenbare spanning van Tissot.
"RP92-95 - aroma's van citrusvruchten en appels, zwak reductief... nog een lange weg te gaan"
Tissot Vin Jaune 'La Mailloche' 2017 - biodynamisch & ultra-terroir gedreven
Deze oxidatieve Vin Jaune, afkomstig van een klein perceel van 0,35 hectare, definieert minerale spanning.
Geroosterde noten, kerrie, geplette schelp en alpenkruiden. Diep, lineair en onvergetelijk.
"Sober en smakelijk... het terroirkarakter komt naar voren" - RP96
Flinty, lifted en sapid - verbouwd net boven Château-Chalon
Deze ouillé stijl (bijgevulde vaten), afkomstig van een van de meest opwindende percelen in de Jura, vermijdt oxidatie en levert oogverblindende citrus, koele mineraliteit en immense energie.
"Flinty... vruchtvlees van grapefruit en citroen. Expressief en sapide" - VN92-94
Jura's sappig & wild rood, koolzuurhoudend & elektrisch
Volle gisting, macération carbonique. Helder, bloemig en barstensvol energie
In 2023 produceerden de Tissots hun meest frisse Trousseau tot nu toe - opgewekt, expressief en vol spanning. Met drie weken macération carbonique schittert deze Singulier met rood fruit, rozenblaadjes en een vleugje wildheid. Een rode Jura met een serieuze pit.
RP93-94 - "Helder en levendig met spanning, zoals in 2016".
oxidatieve magie uit Arbois
Nieuwe cuvée, zelfde schittering - Tissot kanaliseert de complexiteit van Château-Chalon in een warm wijnjaar
Wilde turf, geroosterde walnoten en zeenevel. Gestructureerde, rokerige, uiterst pakkende oxidatieve Savagnin.
"Rokeriger en peatier... met finesse. Zeer krachtig." - RP96
Een leuke en sappige Syrah van het dynamische duo Calmel & Joseph uit de Languedoc.
Een opwindende Grand Cru van een van de helderste nieuwe-generatietalenten uit de Bourgogne. "Duidelijk de winnaar dit jaar... spectaculair." - Jasper Morris (95-98)